Pedro Jareño
Uma coisa única
A experiência que vivi em Dênia, no mercado de peixe, foi daquelas verdadeiramente autênticas. Na verdade, não é fácil de conseguir porque, em geral, está proibida para os turistas.
A experiência de ver a chegada de peixes do mar (às 17 h) e ver como fazem o leilão ao reverso é algo fantástico. Costumbrista e surpreendente. Cotidiano, mas fascinante.
O pescado descendo do barco, o transporte em correia, a saída em caixas, a tela anunciando, cada um com um controle remoto para apertar o botão quando o preço cai até o máximo que você está disposto a pagar, e os camarões vermelhos de Dênia, que todos sabem quem vai comprar por que esse restaurante tem o orgulho de ser o único com o melhor.
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