Roberto Gonzalez
Le Souffleur
Chegar a Le Soffleur não é fácil, é necessário, primeiro, entrar na localidade de L'Escalier e virar à direita, onde encontramos apenas uma fábrica de açúcar. Depois de passar a fábrica, não se encontram muitas indicações, perguntamos várias vezes qual o caminho a seguir a pessoas locais, decidimos seguir as indicações que nos davam e seguir o caminho que nos foi recomendado. Ao passar pelo meio das propriedades da fábrica de açúcar, viamos a cana já recolhida, uma máquina que a triturava e que separava o suco para mais tarde se transformar em melaço. Os proprios oerários davam-nos instruções para chegar ao sitio.
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