Le Régent Restaurant
Existem muitos restaurantes e bistros em Sarlat, que é difícil escolher um quando se trata de almoço ou jantar. A última vez que estivemos lá decidimos tentar ou Le Regent por pura curiosidade: o dono do bar, um outro restaurante que gostamos muito, mudaram-se para o regente e aparentemente o chef levou com ele.O restaurante está no meio da Place de la Liberté, no coração da cidade velha. Comemos no terraço do primeiro andar, que tem uma vista maravilhosa sobre a praça e todos os edifícios ao redor. Nós gostamos muito. O pessoal é o mais profissional e os pratos estavam deliciosos. Menu de 19,50 que eu tirei é as clássicas delícias da região, Thiago de canard e pommes à sarladaise queijo ou sobremesa a escolher (as porcas com bolo de creme é tradicional).