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Le Cerf - Carlo Crisci

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Horário
Segunda-feira
19:00 - 21:30
Terça-feira
19:00 - 21:30
Quarta-feira
19:00 - 21:30 e 12:00 - 14:30
Quinta-feira
19:00 - 21:30 e 12:00 - 14:30
Sexta-feira
19:00 - 21:30 e 12:00 - 14:30
Sábado
19:00 - 21:30 e 12:00 - 14:30
Domingo
Fechado
+(41) 0218612608
+(41) 0218612608
Telefone

1 opinião sobre Le Cerf - Carlo Crisci

Restaurante Le Cerf

O chef Carlo Crisci oferece suas especialidades: carne e bacon strudel de Arnad, em camadas superpostas de carne magra e gordura, tussilagem recheado com cogumelos, purê de batatas Ratte, glasse de carne, alho confeitado, creme foie gras cozido e legumes servido em frasco de vidro lacrado para preservar a intensidade aromática dos ingredientes, o mosaico de bacalhau fresco e caranguejo - triângulos peixe praticamente crus, recheios de frutos do mar e coberto com folhas de alho-poró, colocados de acordo com a largura e altura - que se acompanha de um molho alazão, entre outras iguarias.

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Informação Le Cerf - Carlo Crisci

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