Le Bistrot de L'Absynthe

A cozinha do Le Bistro l'absynthe caracteriza-se por fidelidade aos pratos tradicionais da região de Poitou-Charentes. Uma cozinha que se destaca acima de tudo, de sobremesas memoráveis e deliciosa carne preparados com molhos francês típicos.Mais rico que nós testamos serviu salsichas andouille e tamboril com manteiga com sal. Um prazer para o paladar, juntamente com o excelente serviço que nos deixou impressionados.