Bretagne
Restaurante La vieille tour
Sabores gloriosos em uma cozinha moderna
Entre no surpreendente universo de Nicholas e Solange Adam e descubra este restaurante de designer. Dispõe de uma cozinha de vanguarda, onde a apresentação e o sabor andam juntos em uma viagem fantástica através da gastronomia Breton.
Uma cozinha especial, você vai notar ao entrar. O foie gras a Mac Adam é de chupar-se os dedos. Como Nicolas Adam diz, "a decoração libertou completamente a minha cozinha. Estou livre neste ambiente moderno ".
Entre as sugestões, recomendo os raviolis de lagostim, Cremosidade Thai, Espuma de rúcula e limão confitado.
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