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O Filet Verónica
La Vaca Verónica é um restaurante com um toque argentino no bairro de Huertas. É um lugar pequeno e realmente acolhedor, que você pode ir jantar em casal ou com um pequeno grupo de amigos. O cardápio não é muito extenso e isso, na minha opinião é o toque desse lugar: as pessoas que frequentam o restaurante vêm para comer o espetacular Filet Verónica, uma das melhores carnes que se pode degustar em Madri e ponto. Também servem saladas, massas e outros cortes de carne argentina, mas nada se compara ao “filet verônica”. Prove também a torta de chocolate (branco ou negro, como você preferir) com framboesas de sobremesa.
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