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Não vá embora sem experimentar a Cassoulet de Carcassonne
Carcassonne é como a Disney, onde ao redor do castelo e da igreja tem centenas de restaurantes e bares para comer ou tomar um lanche. Quase todos os lugares tem no cardápio "Cassoulet", uma tigela de feijão branco acompanhado por perna de pato e linguiça de porco, nós não podíamos partir sem experimentar. Elegemos este restaurante, principalmente pela propaganda: Cassoulet a 10€.
Depois disso você não precisa comer mais nada, com a Cassoulet estávamos satisfeitos, uma delicia!