La Table d Aurore

Uma boa opção para o almoço ou jantar em Saint-Guillem le Desert, restaurante La Table d'Aurore. não é um lugar barato, cardápio uns 20 e 28 € sem bebida, confesso que na minha vida que eu comi uma truta tão frescos e bem preparada como a deles. A explicação? A truta de Saint-Guillem, pescados ali, o rio para a mesa. Pratos simples e saborosos, nada haute cuisine. Feitos com produtos sazonais e legumes do mercado geralmente preparado de forma tradicional do sul da França. Dependendo da época do ano, você pode pedir uma mesa em seu maravilhoso terraço à sombra de plátanos e ao lado do rio Hérault.