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La Salle a Manger
La Salle a Manger é um dos restaurantes mais conhecidos em Salon de Provence, pela qualidade da sua cozinha tradicional. É um lugar onde o almoço custa 20 euros e o jantar por volta dos 30 euros ou um pouco mais, está na rua Maréchal Joffre, logo atrás do Corso Victor Hugo. A decoração é agradável, parece uma antiga casa provençal do passado. Há uma carta com pratos provençais, alguns pratos franceses e mediterrâneos e, especialmente, de 40 sobremesas! A carta de vinhos também é extensa. Eles têm um pátio onde você pode comer fora no verão. O menu de 29 euros inclui três pratos.