Viver em uma cidade grande cercada por...
Viver em uma cidade grande cercada por rios e inúmeras lagoas, cria uma cultura em você bastante específica sobre a comida, é como viver no litoral, indo comer frutos do mar a partir do momento que nasce.
Aqui no pântano chamado Villahermosa, os frutos do mar vindos do RIO são a especialidade: peixe pejelagarto, mojarras (Gerreidae, pigua, caracol e um ou outro quelônio, como a tartaruga em qualquer uma das suas mil especialidades.
Bem, agora vou comentar sobre um lugar interessante chamado La Mojarra Feliz.
Lugar simples no calçadão da cidade, mas do lado da colônia das Gaviotas. A dinâmica é a seguinte: Você entra, você ver o cooler e escolher o seu tipo de peixe, dependendo da sua fome, você se senta e espera com uma cerveja bem gelada (não vendem meio litro), você coloca uma moeda na jukebox e ouve a sua música favorita... Até chegar o prato desejado.