Mónica Diez
Molho secreto
Se você passar por Valladolid terá a oportunidade de comer em muitos lugares e muito bem. Há muitos bares e restaurantes com pratos especiais, mas há um muito simples, que eu vou sempre que estou em Valladolid.
Ele fica ao lado da Praça Maior, e não há uma só pessoa para qual você pergunte que não saiba indicar onde é. Isso indica o seu sucesso. Tudo é muito bom, mas as batatas bravas, o sanduíche de lula picante e os mexilhões são a sua especialidade. Tudo regado com molho de casa, cuja receita foi passada de geração em geração, e é quase tão secreto quanto a fórmula da Coca Cola. Aproveite!