Chaimae
coluna Chinchon
La Columna de Chinchón
La Columna es un pequeño restaurante uno de cuyos principales atractivos es su patio interior cubierto, que en verano queda al aire libre. Ofrece un tipo de cocina tradicional, en la que destacan los revueltos de ajetes, las judías chinchoneras, el asadillo o las patatas revolconas. En su carta tampoco faltan los asados: Cochinillo, cabrito y lechazo, ni los postres caseros, como la leche frita de la abuela Osoria, las torrijas y los surtidos de la casa.
Coluna é um pequeno restaurante uma de suas principais atrações é o seu pátio coberto, que no verão é ao ar livre. Ele oferece um tipo de cozinha tradicional, que incluem ovos mexidos com alho, os feijões Chinchón, batata asadillo ou revolconas. Em sua carta não falta assados: leitão, cabrito e cordeiro, e sobremesas caseiras, tais como frito leite Osoria avó, rabanadas e doméstico variados.



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