flavia amusategui
Restaurante La Casona
Lindo e tranquilo restaurante no centro de Potosi, uma cidade mineira na Bolívia onde trabalham com mineração prata, entre outros minerais, desde há mais de 400 anos.
O resto é cuidado pela proprietária e seus dois filhos, pessoas muito amigáveis que nos permitiram compartilhar uma conversa muito interessante depois do jantar. Ela é uma senhora entusiasta da sua cidade e do seu povo. Foi segundo contou-nos, legisladora de seu país e tem conceitos próprios que permitem manter uma agradável conversa.
Recomendo que a visitem porque além disso a comida foi espetacular.
