David Esteban
Kouryu Ramen Dōtonbori
Kouryu (em Japonês 康竜) é uma cadeia de restaurantes especializados em Ramen (que é uma sopa de macarrão chinês, adaptada ao estilo de Japão). Seu nome significa algo como "Dragão saudável", (方 significa 竜 saudável, jovem e saudável, significa dragão) e possui escritórios em todo o país. Desta vez eu falarei sobre o sucarusal localizado no Dotonbori ('https://www.minube.com/rincon/52206'), em Osaka, que é relativamente novo e tem uma decoração impressionante tanto dentro e por fora.Com menus de 1000yenes, este restaurante é um lugar ideal para fazer uma parada em nosso tour pela zona e tentar um ramen real em um lugar muito bem temático (ver fotos) com esculturas de dragões de metal sobre nós enquanto comíamos.
Ramen para essa seqüência não é a melhor que eu tentei, mas não é errado e decoração e os seus funcionários valem a pena ser visitado.
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