Carlos Olmo
Koto Hanoi Restaurant
Uma das ONGs mais interessantes e ativas em Hanói, o restaurante Koto serve para recolher as crianças de rua, que são treinados em hotelaria e estão praticando no restaurante antes de começar a trabalhar em hotéis e restaurantes internacionais, com o treinamento de primeira. O restaurante fica em frente ao Templo da Literatura em Hanoi,é uma obrigação,também come muito bem. O restaurante é uma das muitas atividades das ONGs KOTO (Saiba One Teach One-Conheça One, Teach One)
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