Julia Zettel
Uma pérola em NY
O Kashkar Cafe é um restaurante daqueles bem inusitados que só encontramos em Nova York. Ele fica localizado no bairro de Brighton Beach, no Brooklyn, que é um bairro russo. Só o bairro já vale o passeio, e é conhecido também como 'Little Russia' (Pequena Rússia).
Se resolver explorar esses lados da cidade, recomendo comer no Kashkar Cafe, que foi onde eu almocei.
Ele é uma mistura de comida russa, árabe e chinesa e oferece até mesmo opções de comida Halal, que é uma culinária árabe que sofre algumas restrições de alimentos por motivos religiosos.
Eu comi o prato mais famoso da casa, que é o Lagman. Existem vários tipos, eu comi o Geiro Lagman que é um noodles com carneiro e legumes, bem gostosinho.
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