Sylvain Pierre
O chef do Le Havre
Eu não comi nesse restaurante, mas para todas as pessoas de Le Havre, Jean Luc Tartarín é um chef gourmet. Eu fui ao restaurante antes do início do serviço, e imediatamente me senti apaixonado, tanto pela Normandia quanto pelos seus mariscos. Também oferece aulas de culinária e comida para viagem.