Maurizio Pezzuco
sabores Alpine
Sapori delle Alpi
Alla ricerca di un posto dove cenare nei pressi della stazione di Torino Porta Nuova, ho trovato questo locale accogliente e originale.
Qui i prodotti vengono per la maggior parte dalla Valle d'Aosta e si può scegliere tra taglieri di salumi, formaggi con conserve, oppure panini (baguette) da farcire in base ai consigli del giorno.
Io ho preso un classico panino con speck, formaggio e pesto di rucola, veramente buono. Ampia e ricca di qualità anche la lista dei vini con la possibilità anche di fare delle degustazioni; noi su consiglio dello staff abbiamo deciso di assaggiare due tipologie di birre artigianali sempre rigorosamente valdostane.
Nell'attesa abbiamo ordinato anche un piatto di classiche bruschette al pomodoro, preparate su pane tostato e condite con olio extravergine.
In definitiva un bel posto dove trascorrere una serata mangiando e bevendo prodotti di qualità!
À procura de um lugar para jantar ao lado da Estação Nuova de Turim Porta, encontrei este simpático e original. Aqui os produtos são para a maior parte do Valle d"Aosta e você pode escolher a partir de frios, queijos e conservas, ou rolos (baguette) pode ser preenchido de acordo com o conselho do dia. Tomei um clássico sanduíche com bacon, queijo e pesto de rúcula, muito bom. quadris largos e cheios de lista de vinhos de qualidade com a possibilidade de fazer a degustação; -nos no conselho da equipe, decidimos experimentar dois tipos de cervejas artesanais sempre estritamente Vale de Aosta. Enquanto espera também nós pedimos um prato de bruschetta clássico com molho de tomate, preparado na torradas e temperada com azeite extra virgem. Finalmente, um lugar agradável para passar uma noite comer e beber produtos de qualidade!



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