Poitou-Charentes
Hotel-restaurante Chez Joséphine
Situado na ilha de Aix, o hotel-restaurante Chez Josephine dispõe de uma ampla variedade de produtos nativos em uma cozinha típica repleta de frutos do mar. As ostras são servidas com peixes e frutos do mar de uma requintada seleção de menus do Chez Joséphine. As deliciosas sardinhas assadas são um grande sucesso, se você quiser experimentar o peixe nativo do Atlântico. O sargo tártaro, risoto com vieiras ou peito de pato são outras opções que você deve considerar ao fazer o pedido. Ele vai fazer você ter água na boca ao ler a carta...