Hotel Hilton

Idealmente localizado fora do centro econômico e turístico da cidade, o Hilton tem, no entanto, uma localização privilegiada: a poucos metros do reconstruído Lago Espada e no coração dos bairros elegantes da capital do Vietnã, numa bonita praça que também hospeda a Ópera.

O edifício é impressionante e majestoso. Nós não dormimos ali, preferimos pequenos hotéis ou pensões que são muito mais acessíveis e permitem estar mais próximos aos cidadãos vietnamitas que é o que queríamos fazer.
No entanto, sim jantamos ali na véspera do Natal: 24 de dezembro à noite. O hotel estava decorado com 1.000 luzes e oferecia Buffet pantagruélico com ostras, foie gras, uma grande variedade de carnes, peixes, crustáceos, vegetais, pães e queijos (que nos fazia falta ali).