Hop!

A Bari Vecchia, nei pressi di piazza Ferrarese, si trova il pub Hop! che propone una cucina alternativa e fortemente incentrata sulla birra. Oltre, infatti, a proporre una decina di birre alla spina molto particolari, qui vengono serviti piatti cucinati alla birra e cocktail che vedono la birra come protagonista. Data l'importanza di questa bevanda alcolica, la maggior parte dei piatti si ispira alla cucina tedesca, e quindi troverete wurstel, bretzel e molto altro ancora. Come dolci c'è un assortimento minimo: solo 3 tipi (cheescake, brownies e mousse al cioccolato bianco) anche questi con la birra come ingrediente. Ieri ci sono stata con una mia amica e ho assaggiato il brownies con i pinoli. Davvero buono e per 3,50 euro non mi aspettavo una porzione così abbondante! L'amica che era con me, invece, ha ordinato un bretzel caldo al costo di 2,50. Con il coperto abbiamo speso 8 euro (1 euro a testa di coperto). Il personale è gentile e disponibile anche se il servizio è stato un po' lento.

Em Bari, perto da Piazza Ferrarese, é o Hop pub! que oferece uma cozinha alternativa e fortemente focado na cerveja. Além disso, na verdade, para propor uma dúzia de cervejas de pressão muito especial, pratos aqui nós são servidos cozidos com cerveja e cocktails vêem cerveja como protagonista. Dada a importância desta bebida alcoólica, a maioria dos pratos é inspirado na cozinha alemã, e então você vai encontrar cachorros-quentes, pretzels e muito mais. Para sobremesa há uma faixa mínima: apenas 3 tipos (cheesecakes, brownies e mousse de chocolate branco), também estas com cerveja como um ingrediente. Ontem eu estava lá com o meu amigo e eu provei os brownies com os pinhões. Realmente bom e para 3,50 Euros eu não esperava uma grande parcela tão! O amigo que estava comigo, em vez disso, ordenou um pretzel quente a um custo de 2,50. Na coberta passamos 8 euros (1 euro por cabeça coberta). A equipe é simpática e atenciosa embora o serviço foi um pouco lento.