Restaurante Herbe

Na minha rota de aperitivos pela cidade de Valladolid, conheci o restaurante Herbe, localizado ao lado da Praça Maior, e a famosa rua dos Correios, cheia de restaurantes.

Seu lema é "Quem quer comer assado que busque o Herbe", devido à enorme fama dos seus assados, especialmente o cordeiro.

Embora o que eu realmente tenha gostado foram os aperitivos, muito bem preparados e variados, tinha praticamente de tudo, desde tostas de morcilla, picadinho com patatas, até porções de batatas "a lo pobre", batatas "a la importancia", champinhons, etc...

As tapas são petiscos que