Guy´s American

Tras aparecer en la guía Zagat y ver a su propietario, el muy conocido y televisivo Guy Zieri, recorriendo las cocinas más locales de los USA, me decidí a conocer su restaurante en Nueva York. La promesa de degustar alguna de sus especialidades, famosas por un intenso sabor, suponía todo un reto en una ciudad como Nueva York donde los olores y los sabores son de todo, menos sutiles. La verdad es que su situación es perfecta para todo el que llega a la Gran Manzana. Ubicado a unos pasos de Times Square, el local es enorme con un par de grandes barras donde puedes tomar un cóctel o comer algo en caso de que no encuentres mesa. Tras encontrar una mesa con vistas pido la carta y me entretengo haciendo cábalas para decidirme entre los Chipotle BBQ Pork Soft Tacos, los "Awesome" Pretzel Chicken Tenders, el Crispy Shrimp Po´Boy o la la Bacon Mac n Cheese Burguer. Al final me decido por la hamburguesa que cuesta sin impuestos ni propina, 18.50$. En unos minutos aparece en mi plato una torre de pan, carne, bacon, lechuga, cebolla, queso fundido y...pasta acompañada de las archiconocidas patatas fritas. Reconozco que la hamburguesa no tiene mal aspecto y tras probarla está claro que la carne está en su punto. Muy buena. Pero ¡ay!...no encuentro el sabor intenso de la famosa salsa de Guy citada por la guía Zagat. ¿Será que ya tengo trastornado el gusto tras unos días en Nueva York? ¿Será que la próxima vez tendré que decidirme por otro plato? Si viajas en familia o con amigos y no sabes dónde ir a comer muy cerca de Times Square, el Guy´s American es una alternativa interesante, aunque por el mismo precio conozco sitios mejores.

Depois de aparecer na Zagat orientar e ver seu dono, o bem conhecido e TV Guy Zieri, cobrindo o mais local das cozinhas EUA, decidi conhecer o seu restaurante em Nova Iorque. A promessa de provar algumas das suas especialidades, famosa por sabor intenso, foi um desafio em uma cidade como Nova York, onde os cheiros e sabores são tudo menos sutil. A verdade é que a sua situação é perfeito para todos que vem para a Big Apple. Localizado a poucos passos da Times Square, o lugar é enorme, com um par de excelentes bares onde você pode ter um cocktail ou comer alguma coisa se você não consegue encontrar a tabela. Depois de encontrar uma mesa com vista para peço a letra e eu entertain especulando que decidir entre os Chipotle churrasco de carne de porco macios Tacos, o "Incrível" pretzel Chicken Tenders, Camarão Crocante Po"Boy ou o Bacon Cheese Burger Mac n. No final, eu decidi sobre o hambúrguer que custa excluindo impostos e ponta, $ 18,50. Dentro de minutos uma torre de pão, carne, bacon, alface, cebola, queijo e massas ... archiconocidas acompanhados aparece batatas fritas no meu prato. Eu reconheço que o hambúrguer não parece ruim e depois de tentar, é claro que a carne está pronta. Muito boa. Mas, infelizmente ... não consigo achar o sabor intenso do famoso Guy molho citado pelo guia Zagat. Será que eu já perturbar o sabor depois de alguns dias em Nova York? Será que a próxima vez que terá de decidir sobre outra placa? Se você estiver viajando com a família ou amigos e não sabe onde comer muito perto Times Square, American do Guy é um alternativa interessante, mas para o mesmo preço que eu sei melhores lugares.