Yosanmo
Gironde River
Um dos nossos destinos na nossa viagem para a França foi o estuário do Gironde, que é assim chamado quando passa pela aldeia de Saint-Estèphe. Ao sul de Charente-Maritime, o estuário do Gironde é considerado a maior em Europa. Reúne um património marítimo e militar de primeira ordem e um ecossistema único, porque não há nenhum outro continental rio no qual são esturjões selvagens.Tem um ecossistema caracterizado por poucas espécies, mas que incluem um grande número de indivíduos: nele você pode encontrar o camarão branco, cabuxino (peixe local) e esturjão. Isto acaba por ser a espécie é natural de esturjão, que está localizado na Europa Ocidental.
Na década de 1920, começou a produção de caviar, que atingiu níveis de até cinco toneladas por ano durante a década de 1950. Hoje, estar em perigo de extinção, a espécie é protegida.O estuário do Gironde é também um lugar de muito importante assentamento e migração. Na área que habitam garças, biguás e gaivotas, entre outras espécies.Uma característica desta coisa de rio é que suas águas têm um particular devido à quantidade de cor de sedimentos e o fundo é de lama ou lodo.
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