Restarurante y Hotel las Palomas de Santiago
Santiago Nuevo León, é uma das muitas cidades mágicas do México, para visitá-lo, você vai perceber por que, ao lado da praça principal é um hotel e seu restaurante, pombos Santiago (Anteriormente Hotel St. James) rústico e elegante, com uma simplicidade antiga e ambiental não só faz sentido se você não descansar sua alma. A cozinha do restaurante é o sotaque mexicano e norte, bom tempero, um ambiente folclórico e pitoresco, sem se tornar estridente. Saindo do restaurante, você vai encontrar um com o St. James Parish, com mais de 260 anos, com uma mistura de estilos barroco e neoclássico, está situado no alto e construído sobre uma montanha rochosa, tem atualmente uma maneira de acessar escada com uma inclinação muito íngreme, lá você pode ver completamente a praça principal.