Lago de Furnas

O plato típico tradicional de Furnas é o cozido feito diretamente na terra, e no lado contrário do lago ao que se encontra a capinha Nossa senhora das Vitórias e o centro de interpretação estão as "cozinhas" no solo, uns buracos onde fornidos homens metem umas panelas enormes atadas com sogas, que se mantêm bastantes horas até que os ingredientes estão em seu ponto.

O lugar cheira a enxofre e há várias pouças onde borbolhea o água e varro fervendo. De ali parte um caminho de uns 3km que nos permite chegar ao outro lado do lago.