Fumia

No porão do Teatro Manoel, em uma das principais ruas de Valletta, fica este restaurante gourmet, conhecido por seus pratos de peixe.
O ambiente é elegante e rustico ao mesmo tempo, a sala de jantar é uma sala com um teto abobadado, elegante e com decoração requintada.

O serviço, a maioria dos garçons são italianos, é simpático e amável, a clientela é mais refinada do que em outros lugares. A relação preço qualidade é muito boa. A variedade de pratos vai desde peixes locais há uma grande variedade de massas e frutos do mar. Eu provei a massa com peixe-espada fresco e estava realmente deliciosa.