Uma bela experiência gastronômica em Maricá
Durante muitos séculos, a região de Maricá, assim como grande parte da Região dos Lagos, foi habitada por sociedades nativas que se beneficiavam da localidade (com muitas lagunas e disponibilidade de comida). A chegada dos europeus se deu no século XVI, com a lenta ocupação e a criação de fazendas ligadas as ordens religiosas.
Mas a Vila de Maricá começou a tomar corpo no início do século XIX, com a finalização da igreja principal e a passagem de visitantes ilustres, como Charles Darwin. Para comemorar séculos de história, a prefeitura da cidade organizou vários programas festivos, como o Food Truck Rio Festival, que a municipalidade diz ser o primeiro de uma nova tradição comemorativa na cidade. O Food Truck Rio Festival tem como objetivo celebrar o aniversário desta cidade que hoje tem o turismo como sua principal fonte de renda.