Festa das Ostras

A Festa da Ostra no Quilombo Kaonge – Comunidade Rural de Cachoeira - BA, é realizada no mês de setembro desde 2009 pelos cultivadores de ostras dos quilombos do vale do Iguape. Tem também um cunho social por que foca na sustentabilidade e economia solidária, o objetivo é divulgar, comercializar e fortalecer a cadeia produtiva dos produtos das comunidades desse eixo.

A festa é um evento imperdível para quem gosta de gastronomia e culturas tradicionais. A ostra produzida na região é nativa e deliciosa. Os pratos servidos na festa são feitos com azeite de dendê artesanal produzido nas próprias comunidades e utilizam outros ingredientes locais, a um preço super acessível.