O passeio vale a pena
Todo ano, entre outubro e novembro, em São Roque interior de São Paulo, acontece a festa da alcachofra. Um alimento muitas vezes desconhecido ao paladar de muitas pessoas, mas quem a conhece vai onde for para saboreá-la.
A festa acontece anualmente há 22 anos, num pavilhão de exposições bem amplo e com uma parte de mata e cachoeira. Cada ano eles escolhem um tema diferente.
Na entrada tem um belo jardim com alcachofras plantadas, assim dá para ter a noção de como é a planta. De um lado tem várias barracas de comidas como pastel, salgados, cachorro-quente, hambúrgueres e outros.
Mais ao fundo tem um restaurante onde servem diversos pratos à base de alcachofra, mas não só. Alcachofra de vários jeitos, em saladas, recheadas, com grão de bico, quente ou fria. Tem também a venda de alcachofras, licores e geleias.
