Exchange

Exchange é o restaurante do Premier Inn Quayside. Tensões acima de tudo, pela bela vista ofereceram. Isso é devido à sua localização, nas margens do Rio Tyne e é uma antiga casa industrial que foi restaurada, em seguida, com amplas janelas que oferecem um cenário ideal para um jantar com as luzes da cidade.
O cardápio é básico, e eu imagino que é o mesmo em todos os hotéis da cadeia, então não há nada de original, mas os produtos são frescos e saborosos. Talvez seja um pouco caro pelo que é, mas está lá para a vista e o serviço é bom.
As sobremesas são boas e a carta de vinhos tem o bastante para escolher um restaurante inglês.