Os Caminhantes Ogrotur
Iguarias árabes no Sul de Minas
Apesar das minhas origens não serem árabes tenho uma forte ligação com esta culinária (herdadas da minha avó japonesa!-uma looonga história...)
Comidas e cheiros me remetem constantemente a várias passagens da minha vida e este lugar, me remete à infância, com seu pão sírio fininho, fresquinho, feito na hora que aqui leva um toque de sabor a mais na massa levemente apimentada e temperada, ao kibe com recheio e sabor, não aqueles que são feitos só com o trigo de kibe misturado a carne moída, ao kibe cru limpinho, sem um fiapo de gordura e o trio de pastas (coalhada, babaganush e homus) mais bem feitinhos e saborosos que já comemos! O trio de pastas e o Kibe cru ficam em R$27,00 e R$ 29,00 a porção.
Até crianças que costumam torcer o nariz para estas iguarias se não estão acostumadas, acabam se esbaldando aqui!
O restaurante não tem nada de chique, muito pelo contrário, é um ambiente bem modesto, mas por isso mesmo, você se sente como na casa de alguém e todos os presentes como se fossem conhecidos.
Abre de 5ª a domingo, das 19:30 às 00:00 hs, mas soubemos de gente que sai de lá até 1:30 hs da manhã!
A visita ao restaurante deve ser reservada, pois o anfitrião, Seu Chico, (uma figura a parte) e a Rosa só atendem a um número limitado no pequeno espaço do lugar e vão servindo mesa por mesa, onde todos os presentes se deleitam assistindo ao preparo das iguarias e atiçando suas glândulas salivares a cada passagem do pão quentinho pelas mesas... Reserve seu lugar, se prepare para esperar mas garanto que será uma experiência gastronômica a ser lembrada!
O restaurante não tem nada de chique, muito pelo contrário, é um ambiente bem modesto, mas por isso mesmo, você se sente como na casa de alguém e todos os presentes como se fossem conhecidos.
Abre de 5ª a domingo, das 19:30 às 00:00 hs, mas soubemos de gente que sai de lá até 1:30 hs da manhã!
A visita ao restaurante deve ser reservada, pois o anfitrião, Seu Chico, (uma figura a parte) e a Rosa só atendem a um número limitado no pequeno espaço do lugar e vão servindo mesa por mesa, onde todos os presentes se deleitam assistindo ao preparo das iguarias e atiçando suas glândulas salivares a cada passagem do pão quentinho pelas mesas... Reserve seu lugar, se prepare para esperar mas garanto que será uma experiência gastronômica a ser lembrada!
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