Marilo Marb
Experimente os típicos espetos de sardinha
O Chiringuito Escribano é um dos pioneiros das praias do bairro de Huelin "La Misericordia". A sua construção remonta ao ano de 1961, e em sua fachada existem vários mosaicos de cerâmica com imagens da antiga Málaga, imagens marítimas e também da Virgen del Carmen.
Uma de suas especialidades são os típicos espetos de sardinhas, que são assadas dentro de uma barca... atualmente são feitas nas barcas de metal, "homologadas", que substituem os antigos barcos de madeira com lenha. O sabor continua o mesmo, mas perdeu um pouco do charme e da tradição.
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