Engenho Martiniano

Na área rural da Paraíba existem vários engenhos que estão revitalizados e incluídos nos roteiros turísticos. Visitamos o Engenho Martiniano, cujo casario (da década de 20) está em ótimas condições. O local produz a caçhaça "Cobiçada", que pode ser degustada à vontade nas versões prata e ouro (envelhecida). Visitantes podem adquirir o produto no local também. É uma visita relativamente curta, mas nos permite sentir um pouco do tempo em que a cultura da cana-de-açúcar era familiar.