Empedrado, Corrientes

Este é um bezerro de zebu. Este tipo de animal foi introduzido na Argentina para provar que tem aceitação, mas nós não gostamos dessa carne. Aqui comemos outra carne que é ABERDIN Angus ou Shorthorn, estes zebus são criados unicamente para exportação, e para utilização do couro. Foi introduzido como variedade trazida do Brasil. Corrientes é a província exportadora de carne na Argentina.