Lala
Espetos de sardinha, cozidos ao mais puro estilo tradicional
O Sardiná é um dos restaurantes que eu mais gostei dos que pude conhecer pela Costa del Sol.
Começando pela localização, à beira-mar; seguindo pela recepção excepcional do proprietário que nos mostrou literalmente toda a cozinha, e terminando com o excelente jantar que provamos, com base em petiscos andaluzes típicos (anchovas fritos, mariscos, lula, camarão bolinhos, pimentas salada torrado e tomate temperado ...).
E, claro, vinho branco!
Este restaurante é especializado em frutos do mar, e sua qualidade e frescura pode ser vista em suas vitrinas, onde expõem as matérias-primas (poucos lugares podem fazer isso).
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