Susana Campos
Pequenos tesouros culinários
Dentro da confeitaria espanhola, há uma grande fama dos produtos dos conventos e monastérios. Por isso, ninguém deve ir embora daqui sem provar alguma dessas delícias, e se está em Madri não há melhor lugar que El Jardín del Convento. Trata-se de uma loja que oferece uma seleção dos melhores produtos deste tipo, eleitos pessoalmente por sua dona, que englobam o regionalismo de todo território espanhol.
Em pleno centro da capital, especificamente na parte de trás do Monasterio del Corpus Christi – que data do século 17 –,encontramos cuidadosamente expostos num espaço agradável e charmoso, chocolates, compotas, rosquinhas, bolos e doces de mel artesanais provenientes dos melhores fornos dos conventos e monastérios espanhóis.
Pequenos tesouros culinários que com certeza irão deliciar os mais gulosos.
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