El Conuco Restaurant
Se olharmos para o significado da palavra "conuco" no dicionário, encontrará que refere-se a um pedaço de terra cultivada por um homem pobre, ou pelos índios Taino, neste caso, os colonos adiantados de Dominicana.Pues da República, o restaurante "El Conuco" é como um pouco daquela terra no coração da movimentada cidade de Santo Domingo, uma banana gigante cruza sua entrada com cheiro de lareira e fogão, decorado com uma decoração típica e curiosa, que mesmo você vai começar a mais do que um sorriso.Lá podemos encontrar os dois turistas, ansiosos para provar a autêntica essência Dominicana, e conhecer dominicanos às suas raízes.A cozinha servida no El Conuco é cozinha crioula, que é a comida mais tradicional do povo dominicano, como, cozinha com sabor conuco, com sabor a campo e pessoas simples, servido em cana e beuco de bandejas e adornado com cayenas.