Pablo Strubell
El chalán
É um restaurante peruano simples, despretensioso. O lugar é quase bonito. Mas a comida é particularmente bom. Comemos frango (saboroso, com ponto de luz muito de picante) ceviche páprica e mista (em que, como de costume, foi muito melhor do que peixes, pedaços de frutos do mar eram de qualidade normal). Muito generosas porções (temos os restos), que é desnecessário pedir entrada... não tem mais espaço para a sobremesa... Cerveja barata americana (um $3,5) e uma adição bem-vinda para a conta (de 18%!) deixada-nos para duas pessoas de US $40,00, 20 dólares per capita, em Miami beach, com serviço incluído já não está mau.
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