Roberto Gonzalez
El Baturro restaurant
Seguindo as diretrizes do Conselho sobre Cuba, parando em Las Tunas, a caminho de Santiago, foram para experimentar o menu magro, mas saboroso deste restaurante. Um pouco escondido entre porches onipresentes nas ensolaradas cidades ao redor da ilha, este lugar tem ar condicionado (por que a porta fica fechada e toque), e decoração muito especial.Como pode ver, a mobília é perfeitamente normal, mas as paredes são uma verdadeira coleção de pensamentos, imagens e citações.A maioria deles é anônima, mas não há nenhuma falta de escritores, artistas e cantores que deixam a sua marca nas paredes através do restaurante.
Estamos dedicados a apreciá-los e esperamos a comida. Isto consistiu de um camarão cocktail, muito bom e o filé curiosamente chamado "Uruguaio" recheado com presunto, queijo, ovo cozido e alho, empanado e frito, tudo acompanhado por um copo gelado...Para a sobremesa, um café muito bom e muito doce.O preço é cerca de 8 euros por pessoa.
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