Doces Carmem

Viver o ambiente com todos os meus sentidos sempre é o meu objetivo quando me proponho a visitar um novo local. Quando decidi visitar a região de Miguel Pereira, por acaso encontrei a doceria chamada de Doces Carmem.

Foi uma grata surpresa, principalmente porque havia anos que não visitava um estabelecimento que remetesse à alma de uma localidade. A pequena doceria fica montada em uma residência e reflete as lembranças e a vida de toda uma família que se notabilizou na produção de doces.

Com uma variedade de produtos e feitos naturalmente, como há muito era feito na roça (ou seja de forma artesanal), sem conservantes e essências, o doce produzido lá nos remete a gostos e sentimentos passados, não há como não lembrar da infância.