Antoine
Confeitaria Manuel
O Manuel confeitaria é uma das visitas obrigatórias de La Baule. Situada na entrada da Avenida General de Gaulle, indo em direção ao passeio, é uma empresa familiar que existe há mais de 50 anos, para o deleite de turistas e moradores. Eu gosto especialmente dos caramanuels de Chantilly (Goffre + caramelo de mantega salgada batida + chantilly + morangos cristalizadas) ou os niniches de framboesa ou de papoula, ou, o sorvete de nougat. Devo dizer que este é o primeiro lugar que eu vou chegar a La Baule. É um lugar muito aconchegante (da mesma forma que os atendentes, quem melhor te pode aconselhar), especialmente pelos cheiros.
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