Cristina E Lozano
Uma fábrica de licor
Alguma vez você já quis saber como é o trabalho de cana de açúcar? Na Companhia dos Engenhos do Norte tem a oportunidade de vê-lo com seus próprios olhos. Em uma pequena fábrica de produção de licor em Porto da Cruz esse processo continua a ser uma realidade.
Eu realmente era muito interessado em ver todas as máquinas em operação. Não muito grande, na verdade, é bastante pequeno, mas eu achei o mais autêntico, tão preso no tempo (embora eu não seja nenhum expert em fábricas, não é mesmo é dos mais modernos que existe).
Sim, cuidado ao entrar. Não será difícil encher a cabeça com canudos de açúcar, porque você tem que passar justamente embaixo da cinta corredora de uma das das máquinas de produção.
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