Circolo Battichiodi

O Caracol é um clube famoso que sempre ofereceu shows interessantes em Pisa, mas há apenas alguns dias descobrimos sua cozinha incrível!

O restaurante está situado em uma pequena rua, no centro, a poucos passos do Teatro Verdi e do Cinema Odeon. O interior é espaçoso e informal com um pequeno espaço ao ar livre que se ampliará com um magnífico terraço que estará localizado acima do restaurante (cujas obras devem começar em breve).

Fomos ao Caracol esta semana em duas ocasiões: a primeira vez para um buffet de graduação, abundante, agradável e curioso (tortas deliciosas de cores diferentes). A segunda vez que voltei foi porque estava interessado na culinária do chef.