100days
Um tesouro escondido!
O Caracol é um clube famoso que sempre ofereceu shows interessantes em Pisa, mas há apenas alguns dias descobrimos sua cozinha incrível!
O restaurante está situado em uma pequena rua, no centro, a poucos passos do Teatro Verdi e do Cinema Odeon. O interior é espaçoso e informal com um pequeno espaço ao ar livre que se ampliará com um magnífico terraço que estará localizado acima do restaurante (cujas obras devem começar em breve).
Fomos ao Caracol esta semana em duas ocasiões: a primeira vez para um buffet de graduação, abundante, agradável e curioso (tortas deliciosas de cores diferentes). A segunda vez que voltei foi porque estava interessado na culinária do chef.
Almoçamos e gastamos 21,50 tomando de água, um primeiro, dois segundos e um café.
O primeiro que escolhemos foi entre os "clássicos" que são três tipos de macarrão e 4 de molho que podem ser combinados à vontade.
Optamos por trofie alla sorrentina, muito bom! De segundo escolhemos a carne de porco cortada com cacau (proposta do dia, fora do menu) e o flan gratinado de couve-flor com queijo fondue A carne de porco e as batatas, incríveis! Realmente deliciosas! Mesmo a torta nós gostamos muito, ainda que a fondue de queijo fosse um pouco escassa.
O serviço não foi o mais rápido (considerando-se que só estávamos nós para o almoço naquela época). Em suma, o Caracol merece atenção e nós definitivamente voltaremos para o jantar (no jantar os preços são um pouco mais altos, mas o cardápio oferecido é mais elaborado).
O primeiro que escolhemos foi entre os "clássicos" que são três tipos de macarrão e 4 de molho que podem ser combinados à vontade.
Optamos por trofie alla sorrentina, muito bom! De segundo escolhemos a carne de porco cortada com cacau (proposta do dia, fora do menu) e o flan gratinado de couve-flor com queijo fondue A carne de porco e as batatas, incríveis! Realmente deliciosas! Mesmo a torta nós gostamos muito, ainda que a fondue de queijo fosse um pouco escassa.
O serviço não foi o mais rápido (considerando-se que só estávamos nós para o almoço naquela época). Em suma, o Caracol merece atenção e nós definitivamente voltaremos para o jantar (no jantar os preços são um pouco mais altos, mas o cardápio oferecido é mais elaborado).
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