Uma doce lembrança com sabor de chocolate
As lembranças sempre fizeram parte da constituição humana, sendo um fator fundamental para o nosso desenvolvimento. As boas recordações então são muito importantes, pois nos fazem ir além e nos revigoram em momentos difíceis. Lembranças da infância, dos pais, do primeiro beijo, existem até recordações de sentidos e dentes estas, os sabores do passado nos fazem procurar reviver bons tempos, como os roteiros gastronômicos.
Talvez seja essa a ideia da simpática chocolataria e sorveteria Doce Lembrança. Localizada na Alameda Gastronômica em Maringá de Minas, no circuito de Visconde de Mauá, a Doce Lembrança evoca a casa da vó, ou mãe, com sua decoração peculiar e arrumação das guloseimas. Além de fábrica de chocolates, o lugar é uma doceria e sorveteria, com destaque para os brownies (que combinados com uma bola de sorvete e uma calda quente são uma boa pedida), sobremesa obrigatória para quem vai à Alameda gastronômica para provar os sabores das montanhas da Mantiqueira.