minube
Chez Ruffet Restaurant
Restaurante especializado nas delicias da cozinha criativa, se destacam os pratos: Vieiras, marcadas e defumadas, com ravioli recheado com frango e seus sucos, trufas, flores, mirepoix de manga verde pimentão de Espelette e espuma de milho doce com bacon; as lagostas cozidas e com cheiro de fumaça que desfruta da companhia de um ovo com picadinho de galinha com temperos, um chantilly de leite de cabra e uma manteiga de laranja de sangue com galanga.