João Henrique Correia
Paris dos anos 30
Viajei no tempo quando descobri sem querer o Chez Louisette. Aberto nos anos 30 esse restaurante se matem fiel ao ambiente até hoje. Super festivo e com a cozinha tradicionalmente francesa, o bistrô fica encravado no famoso mercado de pulgas de Saint-Ouen - que é um ótimo passeio para se fazer antes de sentar para comer.
A especialidade é o guisado de vitela e a carne bourguignon, além dos animados shows ao vivo com clássicos da música francesa.