Cemitas
No estado de Puebla, um dos mais famosos lanches "Cemitas", encontraremos lugares diferentes, um alimento muito popular, irá avaliar em que está, como um bolo, vem qualquer ingrediente, como frango, presunto, milanesa, carnitas, etc... Sabores variados, perooo ingredientes que não podem faltar são o queijo, pimentão (cortados ou chipotle), Papalo, cebola e pão para cemitas, que são um tanto circular e deve ser fresco, bem, eu gosto que este suave, embora alguns preferem não tão suave. Agora, referindo-se a Cemitas El Carmen, e compras é muito mais a maneira de comer este aperitivo, é uma cadeia que vende, e oferece uma variedade de sabores, bem como acompanhá-los com molhos, sucos de fruta e algumas sobremesas como Esquites , milho, etc etc ...