juan ramón ariza rodríguez
As cataratas Pétreas de Hierve el Agua ...
As cataratas Pétreas de Hierve el Agua localizam-se no coração de uma abrupta serra de Oaxaca a 17 km de Mitla. São formações de pedra fossilizada produto de aguas muito efervescentes com uma temperatura entre os 22º e 25º centígrados, que aparentam estar a ponto de ebulição. Sabe-se que foi um sítio sagrado dos antigos zapotecas e permitiu estudar aspectos da sua cultura e da sua forma de vida. Aqui construiu-se, há mais de 2 500 anos, um complexo sistema de rega, único no seu tipo no México, do qual ainda existem importantes vestígios.